咖啡种植园如何限制鸟类的饮食-环球时快讯
回到 2020 年的春天，当时杂货店的货架上摆满了必需品和食材。对于生活在中美洲森林中的鸟类来说，用咖啡种植园取代林地基本上“清理了它们喜欢的食物的货架”，导致它们改变饮食和栖息地以求生存。
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犹他大学研究人员领导的一项新研究探索了鸟类羽毛中保存的饮食记录和对其运动的无线电跟踪，发现鸟类在咖啡种植园吃的无脊椎动物比在森林中少得多，这表明其生态系统的干扰显着影响鸟类的饮食选择。
“人类对地球日益增长的生态影响，特别是通过栖息地丧失和退化以及气候变化，往往也会对鸟类饮食产生负面影响，”该研究的主要作者，美国生物科学学院生态学和鸟类学教授Çağan H. Şekercioğlu说。“这些负面变化，包括昆虫和其他无脊椎动物等关键饮食资源的减少，可能导致生存率下降，特别是快速增长的幼鸟，往往导致种群下降和这些营养不良鸟类的损失。
该研究发表在《生态与进化前沿》上。
哥斯达黎加的森林
在世界各地，森林正在从曾经青翠的生命天堂沦为更小的残余物，散落在取代它们的农田中。只有大约百分之一的鸟类更喜欢以人类和人类活动为主的栖息地类型，但天然森林栖息地的迅速消失意味着大约三分之一的鸟类现在发现自己在人类主导的环境中努力生存。
在哥斯达黎加，靠近巴拿马边境的拉斯克鲁塞斯生物站周围的土地已经从完全森林化到现在50%的咖啡种植园，20%的牛牧场和10%的其他人类环境 - 只有20%的土地仍然是森林。农业区充斥着杀虫剂、化肥和杀菌剂，严重影响了当地鸟类赖以生存的无脊椎动物群落。
这些当地鸟类包括研究人员在研究中关注的四种物种：橙嘴夜莺画眉，银喉塔纳格，白喉画眉和赭腹捕蝇器。所有四种物种都可以在森林和开阔的乡村找到，它们以水果和无脊椎动物为食。但无脊椎动物(包括昆虫)是它们饮食的重要组成部分，因为它们提供包括蛋白质和氮在内的关键营养素。
Şekercioğlu和他的同事，包括来自美国，哥斯达黎加和新加坡的研究人员，想要了解他们研究的鸟类物种如何在农业和森林环境之间获取营养，特别是在关键的繁殖季节，适当的营养是维持物种的关键。
同位素食物日记
为了更多地了解鸟类的饮食，研究人员分析了它们羽毛中的同位素。我们就是我们吃的东西，我们吃的食物的化学特征，以同位素比率的形式，被整合到我们的组织中。
同位素是同一元素的不同版本，仅在其原子核中的中子数量上有所不同 - 例如，具有六个中子的碳原子和具有七个中子的碳原子之间的质量差异非常小。但是生物和物理过程可能更喜欢轻同位素或重同位素，以可以测量的方式改变结果比例，并提供有价值的信息。
例如，在人类中，我们饮食的记录保存在我们头发的同位素中。在之前的一项研究中，犹他大学地质与地球物理系杰出教授Thure Cerling及其同事分析了盐湖谷周围理发店和沙龙的剪发，并了解了当地居民饮食中玉米喂养的肉类和植物性蛋白质的相对比例。
在哥斯达黎加，研究人员希望做同样的事情，但鸟类羽毛中的碳和氮同位素稳定。他们从四种鸟类中收集了170根羽毛来分析饮食，并使用无线电跟踪跟踪49只鸟类的运动，看看它们在哪里度过了时间。
“这绝对不是第一次使用羽毛同位素分析来研究鸟类饮食，”新墨西哥大学的合著者Seth Newsome说，“但这可能是第一次，特别是在热带地区，它已被与无线电遥测结合使用，以检查饮食成分以及农业与自然栖息地的相对使用。
结果表明，鸟类选择的栖息地对它们的饮食有显著影响。同位素数据表明，所研究的四个物种中有三个在咖啡种植园中吃的无脊椎动物明显少于森林。对于银喉鸫和白喉鸫，数据表明它们在森林中吃的无脊椎动物生物量是咖啡种植园的两倍。
“我们的研究结果表明，咖啡种植园缺乏森林通才鸟类喜欢的无脊椎动物，这些鸟类在原生森林遗迹和咖啡种植园中觅食，”Şekercioğlu说。
栖息地变化的后果
咖啡种植园是几十年前种植的，研究人员没有数据来了解当森林完好无损时鸟类的行为。但根据我们现在对鸟类行为的了解，我们可以推断出结果对鸟类的生活方式意味着什么。
Şekercioğlu说，为了消耗足够的无脊椎动物，鸟类需要经常在大约7-12英亩的小森林碎片中觅食(大约相当于U"s Rice-Eccles体育场停车场的大小)和河流沿岸狭窄的森林走廊，只有大约30-60英尺宽。
“我们认为，像银喉塔纳格尔和白喉鸫这样机动性更强的鸟类会不断移动以获得足够的食物，尤其是富含蛋白质的无脊椎动物，”Şekercioğlu说，这一假设得到了2007年无线电跟踪研究的支持。“像橙嘴夜莺画眉这样流动性较小的物种，可以终生拥有小至一英亩(半公顷)的家庭范围，要么必须适应咖啡种植园，吃更少的无脊椎动物，要么它们就会消失。
橙嘴夜莺画眉并不孤单——2019 年的一项研究表明，该地区减少的鸟类数量多于稳定鸟类。
因此，对于哥斯达黎加的鸟类以及其他类似热带地区的鸟类来说，森林保护区可以为鸟类提供关键资源，这些鸟类已经将其栖息地转移到剩余的森林中，并通过咖啡种植园到达其他森林碎片。
“这些鸟类将食物转移到其他地方可能会导致新的生态相互作用，这本身可能会产生负面影响，”Şekercioğlu说。“例如，在这些新地方与鸟类的竞争加剧，或者对以前没有那么多消费的猎物物种过度捕食。
您如何提供帮助
如果您是咖啡饮用者，您可以通过选择购买适合鸟类的咖啡来提供帮助。根据Şekercioğlu的说法，鸟类友好的咖啡生长在树木覆盖率和森林残余物较多的种植园中，这对本地鸟类有益。他建议购买遮荫种植的咖啡，被史密森尼候鸟中心认证为鸟类友好的咖啡，或者来自埃塞俄比亚的咖啡，他说，埃塞俄比亚是最鸟类友好的咖啡之一。
热带地区的地方政府可以提供帮助，优先保护完整森林、次生林和河流沿岸的森林带，以增加森林残余物的连通性。
Şekercioğlu说：“当务之急是优先考虑在日益由人类主导的农业地区保护和再生森林残余物，这些农业地区继续取代世界上生物多样性最丰富的热带森林。
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